旺火火焰高而稳定，火焰约高出炉口30～40cm，呈白黄色，光度明亮，热气()。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式烹调师（技师） 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型： 单选题 题目内容 旺火火焰高而稳定，火焰约高出炉口30～40cm，呈白黄色，光度明亮，热气()。 题目选项 A. 较小 B. 较大 C. 灼人 ✓ D. 不足 正确答案 C